É muito fácil, basta você emitir o relatório de períodos anteriores no menu Proprietário ou Animal tela Visualização do Proprietário ou Visualização do Animal item Assinaturas e Pacotes de serviços, como mostra a imagem abaixo:
Você deverá clicar no botão Períodos Anteriores, será aberto uma tela com as baixas inseridas para os períodos anteriores, limitada a 3 meses, como mostra a imagem abaixo: